古鎮(zhèn)是地方經(jīng)濟、文化、生活、習(xí)俗的有機整體,不僅有古建民居、歷史街區(qū)及民間工藝等有形的旅游資源,更包括空間環(huán)境、民族藝術(shù)及節(jié)事活動等無形旅游資源,其獨特的文化內(nèi)涵,特別是與現(xiàn)代文明隔離所保留的傳統(tǒng)環(huán)境迎合了現(xiàn)代游客求異的心理。
一、我國古鎮(zhèn)旅游發(fā)展概況
從20世紀(jì)80年代以來,古鎮(zhèn)旅游逐漸受到游客的青睞,在“古鎮(zhèn)旅游熱”的帶動下,諸多頗有地方特色的古鎮(zhèn)紛紛效仿開發(fā),作為地方經(jīng)濟新的增長點。
1984年,陳逸飛先生一幅《故鄉(xiāng)的回憶》使得蘇州周莊享譽海內(nèi)外,不僅成功開創(chuàng)了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的品牌,更使周莊成為中國古鎮(zhèn)旅游發(fā)展的開拓者。
20世紀(jì)90年代后期開始,我國古鎮(zhèn)旅游進入迅猛發(fā)展的時期。目前,我國古鎮(zhèn)旅游開發(fā)相對成熟的古鎮(zhèn)主要有鳳凰古城、麗江古城、大研古鎮(zhèn)、烏鎮(zhèn)、周莊等,還有眾多具有開發(fā)潛力的古鎮(zhèn)亟待通過旅游發(fā)展帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。
二、古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品化過程
古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)過程中,必將以特定的文化資源為依托,但文化是無形的,需要依托一定的載體使得文化符號化,形成有形的文化旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)由無形的文化旅游資源向有形的文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化,使得文化商品化,推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)過程:
文化資源化→文化符號化→文化產(chǎn)品化→文化商品化→文化商業(yè)化
1.古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)促進文化資源化
文化類型多樣,在眾多的文化中,有些文化是共性的,有些則是個性的,只有那些獨具地方特色的個性文化才具有潛在的旅游開發(fā)價值,構(gòu)成潛在的文化旅游資源,即文化的資源化。
2.古鎮(zhèn)文化旅游的開發(fā)促進文化符號化
古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品的開發(fā),以古鎮(zhèn)歷史文化為魂,依托一定的物質(zhì)載體,將文化融入其中,進行旅游開發(fā),使得文化符號化,并通過特定的符號敘事語境,形成特定的文化旅游產(chǎn)品。
古鎮(zhèn)文化符號化表現(xiàn)主要有旅游標(biāo)識、旅游紀(jì)念品、舞臺表演和特色建筑中的建筑風(fēng)格、裝飾物件等。
3.古鎮(zhèn)文化旅游的符號化推進文化產(chǎn)品化
古鎮(zhèn)文化旅游的開發(fā),通過深度地挖掘古鎮(zhèn)文化歷史底蘊,將其凝練成特定的文化符號,結(jié)合旅游開發(fā),形成文化旅游產(chǎn)品。
4.古鎮(zhèn)文化的產(chǎn)品化推進文化商品化
古鎮(zhèn)文化形成文化旅游產(chǎn)品之后,就變成特定的旅游商品。游客消費這些文化旅游產(chǎn)品,就需要花費一定的金錢,也就是說文化商品化過程中,文化的價值發(fā)生了轉(zhuǎn)移,實現(xiàn)了由文化資本向經(jīng)濟資本的轉(zhuǎn)移,文化資本化轉(zhuǎn)移過程就是文化商品化過程。
5.古鎮(zhèn)文化商品化帶來文化的商業(yè)化
古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品通過包裝打造,形成成熟的旅游產(chǎn)品之后,對潛在的游客產(chǎn)生吸引力,引致游客的消費欲望,會帶來“吃、住、行、游、購、娛”等方面的一系列消費行為。這樣的消費過程就是文化的商業(yè)化過程。
三、古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品開發(fā)對文化的影響
古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是以特定的文化資源為依托,其旅游產(chǎn)品化過程中,必將對文化產(chǎn)生一定的影響。
1.將對文化產(chǎn)生一定的影響
古鎮(zhèn)文化旅游的發(fā)展,是以特定的地方文化為依托,是對地方特色文化的再開發(fā)利用,以文化旅游產(chǎn)品的形式展現(xiàn),既是對文化的傳承和弘揚,又使文化得到保護和發(fā)展。
2.促進文化的涵化與變遷
從歷史發(fā)展的視角來說,現(xiàn)存的歷史文化不是一成不變的,而是不同時期歷史文化變遷與涵化的結(jié)果。
當(dāng)代古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)中,某些文化旅游產(chǎn)品就是一些地方特色文化和外來文化涵化的產(chǎn)物,如古鎮(zhèn)的酒吧、咖啡廳等。酒吧和咖啡廳是從西方引進的,是西方文化的產(chǎn)物,但卻在國內(nèi)的古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中得到很好的發(fā)展,就是地方特色文化與西方外來文化涵化的結(jié)果。因此,古鎮(zhèn)文化旅游的開發(fā),促進文化的涵化與變遷,使文化得到創(chuàng)新發(fā)展。
3.破壞地方特色文化的原真性和純粹性
文化旅游的發(fā)展,帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展,營造濃厚的地方商業(yè)化氣息。受到經(jīng)濟利益的驅(qū)使,可能導(dǎo)致地方特色文化過度開發(fā),引致文化旅游產(chǎn)品的過渡商業(yè)化,破壞地方特色文化的原真性和純粹性,使得地方特色“失真”。
因此,古鎮(zhèn)旅游開發(fā)中,要處理好地方特色文化開發(fā)、利用與保護之間的關(guān)系,既要充分挖掘地方特色文化,又要與時代發(fā)展相結(jié)合,利用好這些特色文化通過創(chuàng)新開發(fā),創(chuàng)意化打造,使得地方特色文化得到合理地保護與發(fā)展。
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